警惕网购食品安全 解读12批次抽检不合格事件与技术服务责任

市场监管部门发布的食品抽检结果显示，共有12批次食品因微生物污染、添加剂超标、标签不规范等问题被判定为不合格。值得注意的是，其中部分不合格产品来自知名电商平台上的网店销售渠道。这一事件再次将公众视线聚焦于网购食品安全及背后的互联网技术服务责任。\n\n食品安全直接关系消费者的健康与权益。此次抽检中发现的问题包括菌落总数超标、防腐剂滥用以及营养标签与实际成分不符等，反映出部分网售食品在生产、存储或流通环节存在质量管控漏洞。与传统实体店相比，网售食品因其虚拟性、跨地域性和供应链复杂等特点，监管难度更大，消费者在选购时往往难以直观判断其安全性。\n\n作为连接消费者与商家的桥梁，电商平台等互联网技术服务提供者在此次事件中扮演着关键角色。根据《电子商务法》及《网络食品安全违法行为查处办法》等相关法规，平台负有对入网食品经营者进行资质审核、建立食品安全管理制度、及时制止并报告违法行为等责任。此次不合格产品的曝光，提示平台方需进一步强化对入驻商家的审核与动态监管，利用技术手段加强商品信息公示与追溯体系建设，从源头减少风险。\n\n从消费者角度而言，在享受网购便利的也应提升自我保护意识：优先选择信誉好、资质全的商家；仔细查看食品标签、生产日期及许可信息；保留购买凭证以便维权。监管部门正持续加大线上线下融合监管力度，通过“神秘买家”抽检、大数据监测等方式织密安全网。\n\n此次12批次食品抽检不合格事件，不仅是对涉事生产与销售企业的警示，也是对互联网技术服务平台的督促。构建安全可靠的网络食品消费环境，需要监管部门、平台企业、经营者与消费者共同努力，形成社会共治格局，才能真正守护‘舌尖上的安全’。